"Your hosts this evening propose for degustation a yogurt-based dish of doubtful origin, greatly contentious salad, an extra for your sweet tooth, and more, all of them known under the most varied names in all or most of the countries of the Balkans, or even of the Mediterranean basin. All of them national foods with multi-national appetites. The kitchen has been a constant historical battlefield of social confrontation, whether in terms of the feminist critique of the capitalist division of labor or the formation of national identities via the invention of authentic national foods. In these times however, the cuisine is streamlined, globalized and technicised, smiles at you from all television channels, fills entire shelves in the best bookshops, and the advertising boards prove to you the importance not so much of your stomach, but of your culinary lifestyle. When the kitchen has become a field of commercial exchange, you can compile our own menu regardless of sex, age, place of birth and shoe size - if you can pay, that is. Some make their choice according to color, like Sophie Calle, others according to scents, or their political convictions, yet others stick to brand names, or... what is your choice?"
Invitation for "Private" National Foods, A cooking show with Dimitrina Sevova, in collaboration with Alain Kessi, Diaspora Soul Food XVIII, Les Complices* 2005
Liste aller Diaspora Soul Food Veranstaltungen, die zwischen Sommer 2003 und Winter 2005 stattgefunden haben:
Diaspora Soul Food I
Russian Galuspkis & Swiss Coupe Romanov
Mo Diener & Sergey Nikokoshew: Zu Gast bei Grunia Müller und Köbe Petrov
Video und Text Arbeiten
Mittwoch, 18. Juni 2003
Diaspora Soul Food II
French-Jewish-American-Austrian Cocktails!
Geraldine Belmont: The Polo Club, Fotografie
Mittwoch, 25. Juni 2003
Diaspora Soul Food III
Chinese American Curry
Teresa Chen: Out of Season with the Chens
Fotografie, Installation mit Familien-Weihnachtsfotos aus 40 Jahren
Mittwoch, 29. Juni 2003
Diaspora Soul Food IV
Fribourgois Crêpes
Sidonie Nuoffer
Mittwoch, 1. Oktober 2003
Diaspora Soul Food V
Kongolese Cuisine
Lucinda Santos
Videoinstallation
Mittwoch, 22. November 2003
Diaspora Soul Food VI
Ost-Block[ade]
Croatian-Russian-Israeli-Blinis, Vodka und Slibovitz
Ana Strika & Marina Belobrovaja
Koch- Performance und Russendisko
Mittwoch, 26. November 2003
Ausstellung bis 30. November 2003
Diaspora Soul Food VII
Ostschweizer Olma Bratwürste & Ittinger Bier
Gabi Deutsch & Carol Kuhn: Alles wird Wurscht-Installation
Mittwoch, 3. Dezember 2003
Ausstellung bis 6. Dezember 2003
Diaspora Soul Food VIII
Matzo- Kneidlachball Suppe
Sarah Mehler & Frank Landes: DAF- Deutsch-Amerikanische Freundschaft, hart aber herzlich
Gedichte (Lesung) und Punk Musik
Mittwoch, 28. Januar 2004
Diaspora Soul Food IX
Swedish Meatballs & White Sauce
Jenny Rova: älskling/liebling
Bilder der Künstlerin aus den Fotoarchiven der Liebhaber der letzten 12 Jahre
Mittwoch, 3. März 2004
Diaspora Soul Food X
Elfenbeinküsten Grill mit Fleisch und Kochbananen
Andrea, Flurina & Sereina Rothberger: Photostudio chez les chères seour
Fotostudio mit Holzschablonen als Motiv/Mottos
Mittwoch, 31. April 2004
Diaspora Soul Food XI
Tätowierte Orangen
Joel Frattini & Luca Beyeler [Dirty Pair]: Si tu vas en Prison
Tätowier- Performance und Fotografie
Mittwoch, 28. Mai 2004
Diaspora Soul Food XIII
Süddeutsche Seelen Brote
Silvia Hildebrand & Andy Erb: 50 Seelen aus Ravensburg
Mittwoch, 2. Juni 2004
Diaspora Soul Food XIV
Chinese Wan Tan (swallow the clouds) soup
A.W.: the illegitimate daughter of Jackie Chan
French Elevator Music from Hong Kong by Frau Coste
Mittwoch, 20. Oktober 2004
Diaspora Soul Food XV
Irakischer Couscous mit Jogurt Sauce
Wamidh Al-Ameri, Panorama 2005
Mittwoch, 2. Februar 2005
Diaspora Soul Food XVI
kroatisch-walliserische Linsensuppe
Mittwoch 16. Februar 2005
Diaspora Soul Food XVII
Schokoriegel
Von und mit Michael Günzburger
Mittwoch 2. März 2005
Diaspora Soul Food XVIII
"Private" National Foods
A cooking show with Dimitrina Sevova, in collaboration with Alain Kessi
Book Presentation and a multimedia discussion evening with code flow
Wednesday, 6 April 2005
Diaspora Soul Food XIX
Brasilianische Cuisine
Rahel Zweig: Bluespainters & Curumim
Eröffnung: Mittwoch, 8. Juni 2005
Essen & Benefiz Bar: Samstag, 11. Juni 2005
Diaspora Soul Food XX
Lagerfeuer
Eliane Rutishauser & Klodin Erb
Mittwoch, 14. September 2005
Ausstellung bis Samstag, 17. September 2005
Diaspora Soul Food XXI
Berner Platte
Nikola mit k: orangsch
Mittwoch, 16. November 2005
Ausstellung bis Samstag, 19. November 2005
Diaspora Soul Food XXII
Ungarisches Gulyás und slowakischer Korbácik
Interpixel (Eva-Maria Würth und Philippe Sablonier): interaction_21: bilderbrücke
Eröffnung & Essen: Mittwoch, 30. November 2005
Ausstellung bis Samstag, 3. Dezember 2005